Gistermorgen stond nog voordat ik mijn ontbijt klaarmaakte mijn allereerste sodabread in de oven, Joan had het recept op haar Coffeelicious YouTube kanaal (klik) geplaatst. Letterlijk 5 minuten werk en het broodje kon in de oven. Het recept vroeg om witte bloem én volkorenmeel, en ik had dat laatste niet in huis, maar wel waldcornmeel, de pure vorm dus en niet de kant en klaar broodmix met alle shit die ze daar nog instoppen.
Dus volkorenmeel vervangen door waldcornmeel, de plakkerige hoop deeg uit de bak op de plaat gekledderd, handen gewassen en toen havervlokken er over gestrooid en hup in de oven geschoven. Na 40 minuten bakken was dit het resultaat: (het hoge broodje was waldcornbrood dat gelijkertijd klaar was uit de BBM*)

Even kloppen op de bodem zoals Joan het deed, ja, het klonk heel mooi, constateerde ik tevreden terwijl ik bijna mijn vingers verbrandde. En lekker dat het was! Goedgekeurd door iedereen aan tafel, leuk! Achteraf gezien had ik er wel meer havervlokken overheen kunnen strooien, voor de show.

‘s Avonds was het weer bee in Heerle, het was een hele kleine groep, er heerst buikgriep ?.

Jeanne was haar Blue-Green quilt al aan elkaar aan het zetten op de “quilt as you go” methode,

Wat wordt die mooi! Ik moet nog één blok, loop door de tassenmakerij een beetje achter op de door mij opgelegde planning. Dit was mijn een na laatste nog niet op maat afgesneden affe blok

Andere Jeanne oefende met paperpiecing met de hand en gaat het later ook nog op de naaimachine proberen

Franka’s borduurwerk schiet al aardig op, en zo mooi in het echt. Meet op de gok 35x 45 cm

Janny had niks handwerkerigs onder handen, ze was blij dat ze even rustig kon zitten kletsen, luisteren en lachen. Mijn borduurtje gaat lekker, het is een vrolijk blokje aan het worden op die ogen na, beetje lege blik.

Bij thuiskomst zijn dh en ik nog een blokje om gaan lopen, met 4 °C, een stevig windje en op het laatst een beginnende regenbui waren we blij dat de wandeling (lees: jacht op Pokemons en het draaien van stops) slechts een half uurtje duurde, brrrr, maar wat doet een mok dampende thee je dan goed. En een spinnende kat op schoot helpt ook. Vandaag gaan Ellie en ik verder werken aan onze tassen, eens kijken of we de zakken en de hengsels er op gaan krijgen.
BBM* broodbakmachine
Het °C teken heb ik eindelijk gevonden op mijn iPad, ik zocht gewoon op de verkeerde plaats! Je moet naar de getallen gaan, en dan je vinger net zo lang op de 0 laten rusten tot er een ° boven komt te staan, en dan kan je je vinger naar boven schuiven en op de ° los laten.