Beproefde recepten

De voor herhaling vatbaar recepten heb ik even op een rijtje gezet, soms moet je door een hele blogverhaal heen lezen eer je het recept ontdekt, en meestal staat er ook nog een link in het verhaal verstopt in een woord, hier Of zo, wat je naar het origineel recept brengt.

Ik zal binnenkort de lijst hieronder verder aanvullen.

Courgettecake

Limoncellotaart

Scones van Joan

Moccataart De light versie 😂

Pizza met geitenkaas

Pasta met kip, Boursin en rucola

Speculaascake

Pruimentaart

Vissoep

Torpedobrood

Koude pasta salade
Men kookt 1 kg pasta, laat deze afkoelen onder de stromende kraan en meng daarna de volgende ingredienten er door:

1 grote (ongeveer 25 cm) Italiaanse salami in kleine stukjes gesneden; 10 hardgekookte eieren kleingesneden; 2 dikke plakken achterham in blokjes gesneden, halve pond jonge kaas in kleine blokjes; 2 blikjes doperwten; paar eetlepels zilveruitjes; halve pot augurkjes fijngesneden; 1 fijngesnipperde ui; 1 fijngesneden rode paprika; 3 overvolle eetlepels Remia mayo, en 3 overvolle eetlepels magere yoghurt door elkaar geroerd; zout en peper naar smaak.