Wennen

Sherlock moet weer aan iets nieuws wennen, deze keer aan de aanwezigheid van een logé in huis, Evelien zit in de lappenmand en in afwachting op verder onderzoek die voor eind volgende week gepland staat heb ik ze donderdag opgehaald en blijft ze bij ons. Sherlock vindt het spannend en durft zich nog niet in de woonkamer te laten zien, maar hij keek vanmiddag wel om het hoekje van de keukendeur naar Evelien.
6445F1B4-8A8E-4014-8E75-D894B0739637
Gisteravond kwam mijn zwager op bezoek, heel dapper zo kort na het overlijden van zijn vrouw (de zus van DH), hij zag er goed uit, ondanks het verdriet. We zaten buiten en Jon kwam er gelijk gezellig op tafel bijliggen. Hij kookt voor zichzelf, toen ze wist dat ze opgenomen moest worden begon ze met hem kooklessen te geven; favoriete recepten werden in mappen gestopt, zodat hij elke dag iets anders kon klaarmaken. Wat een kanjers! Andere huishoudelijke taken zoals schoonmaken en de was hoefde ze hem niet te leren, ze deden dit al jaren samen.

Toen hij naar huis was ben ik nog snel gras gaan maaien, het zou de volgende dag gaan regenen, dus hop, aan de slag. Het was heerlijk buiten, dus geen straf.
BEFAB030-B39D-423D-8DAF-7D86564D1401
Hanging baskets water gegeven en uitgebloeide bloemen eruit gehaald D75547D0-49D7-4A88-9C7E-74B406253AAE
Een bodembedekker met donker blad (stekjes van 1 gekocht plantje van vorig jaar) heeft het naar zijn zin dankzij de hoge luchtvochtigheid van afgelopen tijd, ik zal een paar uitlopers met jonkies afsnijden en elders planten
263C123D-426D-471D-8EFB-107F4315C3DC
Onkruid kleurt de hoek onder de perenboom
A3FC3702-5A09-49C0-ACCF-3B17E9B955CD
Terwijl aan de andere kant van dit perkje roze overheerst
69DDD167-AD29-414E-9B14-EB7D6BB99FA3
Gisteren gaarde ik bevroren kipdijfiletjes in de crockpot express, die ook als hogedrukpan werkt en dit klusje binnen een half uur klaart. Ideaal, heerlijke sappige gare stukjes kip, en de bouillon hiervan is ook heerlijk, proefde ik toen ik dit samen met de kip stukjes in een schaal had gekiept. Ik besloot het bouillon terug in de binnenpan te gieten, maar was even vergeten dat ik deze eruit had gehaald en op het aanrecht had gezet. Jon draaide om mijn benen en de magnetron piepte, en toen schonk ik de bouillon in de crockpot waar geen binnenpan meer inzat, en stroomde het op de kookplaat. Eerst snel dit opgedweild, en toen de pan van binnen schoongemaakt door het met heet water te spoelen om het vet op te lossen. Hele nacht laten drogen, maar het rook nog zo naar kip, dat ik de pan omkeerde en zag dat ik de bodemplaat los kon maken. Er kwamen kleine stukjes kip tevoorschijn en gestold vet. Hier kon ik niet met heet water spoelen, helaas, dus met een sopdoekje voorzichtig te werk gegaan en weer goed laten drogen. Ik kijk over een week wel of hij het nog doet, en dan er vooral bij blijven als hij aanstaat.
846C15B0-4735-4450-B382-215C2EE5E0D0
En vandaag tussen de buien door ben ik graskantjes gaan knippen, dat zoiets simpels zo snel een verzorgde indruk geeft
319B52E9-DC84-4E66-8423-B995CF4F96AB
Ik was tot aan de hangende schommelbank gekomen, morgen misschien de rest, het blijft maar regenen
A456A75A-1625-41E3-835B-1FC3C570A4B1
Evelien ligt al een tijdje op bed als Sherlock zich laat zien, heel voorzichtig loopt hij door de kamer, kijkt of de bank echt leeg is, leeft zich uit op het krabplankje en gaat dan verder met rondlopen. Hij heeft net gekookte kip opgegeten dat in de keuken klaarstond voor hem nadat Jon zijn buikje nou ja buik had volgegeten, en zit zich lekker te wassen op tafel. De hechtingen van de weggesneden hoektanden die vanzelf moeten oplossen irriteren hem, en hij zit er aan te peuteren, niks aan te doen.

5 gedachten over “Wennen

  1. Renske

    Misschien met een föhn het vet zachter maken enz. Wat zonde zegt, dat doe je nooit meer.
    Hoe lang duurt het voordat de laatste hechtingen opgelost zijn, denk je?
    Hopelijk heeft Evelien geen corona Beterschap voor haar.

  2. Truus

    Dat was schrikken dat de bouillon niet bleef waar jij het hebben wilde!
    Hoop dat je geluk hebt en er niets kapot is gegaan.
    Fijn dat Sherlock zo goed door alles heen rolt na de operatie.
    Beterschap en sterkte voor Evelien– hoop dat het meevalt!
    groetjes, Truus uit Drenthe

  3. Judith

    Oeps ik ben nog steeds bang dat dat mij ook nog eens gaat gebeuren, maar tot nu toe denk ik nog steeds aan de binnenpan. Heb er wel één bijgekocht aangezien ik nog weleens yoghurt maak.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.