Koude pastaschotel

Dit is een regelrecht succes:

Men kookt 1 kg pasta, laat deze afkoelen onder de stromende kraan en meng daarna de volgende ingrediënten er door:

1 grote (ongeveer 25 cm) Italiaanse salami in kleine stukjes gesneden; 10 hardgekookte eieren kleingesneden; 2 dikke plakken achterham in blokjes gesneden, halve pond jonge kaas in kleine blokjes;  2 blikjes doperwten; paar eetlepels zilveruitjes; halve pot augurkjes fijngesneden; 1 fijngesnipperde ui; 1 fijngesneden rode paprika; 3 overvolle eetlepels Remia mayo en 3 overvolle eetlepels magere yoghurt door elkaar geroerd; zout en peper naar smaak.

Hoe meer zilveruitjes hoe groter de winden, jullie zijn gewaarschuwd.

0 thoughts on “Koude pastaschotel

  1. Anoniem

    Weet niet of het lukt,Heb nog nooit op’n web. gereageerd,maar hoeveel calorieen zitten in dit recept?
    Wat betekent URL

    Liefs mam

  2. Shirley

    hoeveel calorien hangt af van of je de hele pan leeg eet of maar 1 bordje ☺ Deze hoeveelheid past met wat aanduwen in mijn grootste soeppan, dus het zal toch wel meevallen per portie? Tenzij je met het opscheppen veel salami en ham gaat opvissen.
    Een url is bv de link van je weblog, foto-album of van je website ofzo, en als je die hebt en wilt het delen dan zet je hem in het vakje.

  3. miranda sol

    Hihihi, geweldig die laatste opmerking! Weer een recept voor als het weer lekkerder weer gaat worden. Hier is het overgens nog veel te koud momenteel, -14 iets voor zeven in de ochtend….