Categoriearchief: Geen categorie

Het liep niet over

Gisteren aten we koolraap met kruimige aardappeltjes, rundersausijsjes en als groenten koolraap overgoten met sinaasappelsaus. Als je op de foto hieronder met rechts klikt en opent in een nieuw venster, dan kom je op het recept.

Wat zal ik ervan zeggen? Beetje weinig smaak aan de groenten op zich, het sausje was zalig, wat voor mij de groenten goed te eten maakte. Bij gebrek aan zoete sinaasappels gebruikte ik appelsientje met vruchtvlees uit pak, bij gebrek aan gemberwortel nam ik de gember uit tube, de schil van de zure sinaasappel met een mesje heel dun afgesneden (je mag geen wit meeschillen) en het was gewoon verder heel makkelijk. Suzanne at haar bordje leeg, die weet dat je iets niet perse lekker hoeft te vinden, als je het maar eet; mijn lijfspreuk als het gaat om gezonde dingen (ongezonde dingen zijn meestal zo lekker dat we daar geen aanmoediging of druk voor nodig hebben om het op te eten). De borden spreken voor zich, mijn ventje vond er helemaal niks aan, en wilde niet eens mijn suggestie proberen om er een gebakje van te maken; een combinatie van aardappel, vlees en groenten op je vork naar binnen schuivend, dan blijkt het eten vaak (nog) lekkerder. Ik kom nog van een prakgeneratie, alles door elkaar prakken, sjuutje erover en smullen maar!

Na afloop op de bank uitbuiken met een lekker bakje koffie  en daarna Dexter kijken (nieuwe aflevering op usb stick gezet). Kl ik op de foto en je komt uit bij Dexter.

Even om de koffie

Om half 11 zat ik aan de koffie met home-made shortbread, zalig!
Mijn moeder bakt graag, en ik proef graag, komt dat effe goed uit 🙂 Ik was bij mijn ouders om een Singer featherweight af te leveren die ze had gekocht, en het is een beauty, zoemt als een bijtje, glimt je tegemoet en zoveel onderdelen erbij, helemaal compleet. Op het oliespuitje na, nou ja, die is er ook voor om te gebruiken, en het is dan logisch dat-ie op is. En er is nog wel aan te komen, en anders heeft ze boven nog wel naaimachine olie staan,  gelukkig.
Zie m’n moeder hier eens verliefd staan kijken, terwijl mijn vader minstens net zo verguld het allemaal staat te bekijken, stukje leer van de doos los, dus kan hij gaan plakken. Tafelkleed is een ronde quilt, door mijn moeder gemaakt, blijft mooi.

Ik ging na de bammetjes van half 1 terug naar huis, het was zo druk op de weg met al dat vrachtverkeer, maar om 2 uur zat ik lekker aan de koffie, heel even, want ooh wat een lekker weer is het nog, ik heb even buiten m’n koffie gedronken, met Zipje knorrend op schoot.
Zipje liep achter me aan toen ik nog wat foto’s van de mooie kleuren  in de tuin maakte,
en toen ben ik naar Suzanne’s bed gegaan.
Niet om te slapen, maar er was door ‘iemand’ te hard op het voeteneinde gaan zitten, en toen zei er iets krak. Met Bison houtlijm was ik gistermiddag aan de slag gegaan, mijn hand zat onder, want wat een onstabiele stellage is het als je met 1 hand de kapotte delen om hun plek houdt, en met de andere hand de lijmklem op z’n plek moet vastzetten. Een bevalling is er niks bij, maar toen het uiteindelijk zat, moest het minstens 8 uur in de klem blijven (beter 2 klemmen, maar die andere kon ik niet vinden), en het mocht pas na 24 uur belast worden. Ik had er niet veel vertrouwen in dat dat laatste ooit zou kunnen gebeuren, de hars-achtige lijm (het leek wel honing) zag er niet bepaald sterk uit, maar goed, gewoon doen wat er op het potje staat en niet zeuren.
Groot was mijn verbazing toen ik zag dat de lijm zich had vermenigvuldigd, het droop uit alle kieren en scheuren, gelukkig niks op de grond, en het voelde keihard aan. Lijmklem los, en bodem in het bed geschoven, en hoera, het is echt sterk. Niet om op te dansen, maar gewoon net zo sterk als de andere hoek. Op de onderste foto lijkt het bij het schroefgedeelte hoger te liggen, en dat is ook zo ;-), maar het zit muurvast en daar gaat het om. Ik blij, en Suzanne blij, want nu kan ze weer in haar eigen bed slapen, hoewel het bed van haar grote zus ook lekker lag.

En nu eens kijken hoe ik koolraap moet klaarmaken, ik zag gisteren een pak bij de supermarkt liggen, kan me niet heugen wanneer ik dat voor het laatst heb gegeten, en of het lekker was, maar ik ga het er op wagen. Lang leve internet! koolraap in sinaasappelsaus  Lusten we het niet, hebben we altijd nog de boterhammen om op terug te vallen.

Toestanden

Gisteren was zo’n dag van toestanden, mijn pc deed raar en daardoor kon ik geen blogje plaatsen, iets van teveel koekjes gegeten of zo, nou ja zeg! De koektrommel gisteravond leeggemaakt en hoera, nu doet alles het weer, alleen moet ik wel de wachtwoorden overal opnieuw invoeren; hebben normale mensen maar 1 wachtwoord voor alles, ik heb er wel 10, dus dat is heel veel uitproberen voordat ik de juiste heb gevonden, het houd je scherp, zo op de vroege ochtend.

Gisterochtend kwam ik terug van fitness en trof Zopje aan, lekker op tafel liggend op mijn strijkmat, dacht ik, maar toen hij opstond om me kopjes te komen geven, bleek dat hij met zijn dikke gat op de quiltklok had gelegen! Daar kunnen de wijzertjes niet tegen, zo voorzichtig mogelijk heb ik ze terug recht gebogen, want op het quiltweekend was dit ook al gebeurd, maar toen was een tas de schuldige, en voelden de wijzertjes met het rechtbuigen al heel broos aan; voor je er erg in hebt, zegt een wijzertje “krak”.

Van lekker achterover leunen was later op de dag geen sprake van; de bel deed het niet, hij haperde al langere tijd, en gisteren deed hij het dus helemaal niet meer, en moest het onvermijdelijke gebeuren, een nieuwe kopen en monteren. Ik ben best wel handig, vind het niet akelig om gaten te boren en dingen op te hangen, maar de vorige keer had ik al een beetje probleem met het ophangen, dus besloot ik het nu anders te doen. Montageplakband speciaal voor zware belasting, speciaal voor op buitenmuren en zulks, dat ging ik proberen, en dat lukte ook prima. Draadje in de oude bel was door, en de boel zat vol roest en spinnen, dat zal met de nieuwe niet gebeuren, die heeft een afdichting ook aan de achterkant, de tape!

Alleen de draadjes onder de schroefjes van de nieuwe bel vastzetten, dat bleek toch wel op een zaak van een hele lange adem en volle pot geduld uit te lopen, ik ben er bijna 20 minuten mee bezig geweest! Steeds weer zat het vast, en knapte het dunne koperdraadje af op het moment dat ik de bel wilde vastkoppelen. Kon ik weer opnieuw het kabeltje strippen, ik hield op den duur maar 3 cm kabel over, het mocht echt niet vaak nog mislukken, en daar kwam nog bij dat ik een afspraak had en echt over 5 minuten de deur uit moest. Maar hoera, het lukt, ook omdat ik mijn hoofd koel en mijn handen stil hield met het vastzetten, nog even testen of hij het deed, en toen ik hem vanmorgen nog lekker strak tegen de muur aan zag zitten, kon ik mezelf echt een schouderklopje geven. Mission completed.

Ik heb alle foto’s van het quiltweekend hier onder dit poezenplaatje gestopt, zo kunnen jullie net als die kat op het gemakje kijken zonder dat pc’s crashen van de slideshows.

Zaterdag QW

Zaterdag weer een heerlijke dag van met de ramen en deuren open binnen spelen met lapjes tot het echt te heet werd, om buiten verder te gaan tot we weer aan tafel mochten gaan. Tussendoor lekker eten, met de lunch waren het de kliekjes van de vorige avond, zalig! En rond 2 uur kwam het zoet buffet, niet normaal! Het leek wel een etalage van een delicatessenzaak, chocolaterie en taartwinkel, en het moest allemaal op! Jullie snappen dat we zeer tegen onze zin met een “vooruit dan maar” ons op offerden, hier moeten een heleboel balansdagen tegenover staan om het goed te maken. Helemaal hyper van de suiker gingen we weer aan de slag met onze werkjes, een enkeling hield de ogen niet meer open en crashten op bed, de flesjes wijn en bubbels zorgden voor toename van vrolijkheid, af en toe was het gegiebel en gelach niet van de lucht, mijn oren tuten er nog van!

Na een heerlijk avondeten, er werd gekookt door de DH van Inge D’h, een soort zalige champignon- Bolognese saus met grote ballen en heerlijke aardappelpuree (voor ons Hollanders een eigenaardige combinatie) was de show&tell, er werd geoooh’d en geaaaah’d, en heel veel foto’s getrokken (waarvan er zo geplaatst worden als ik nog puf heb), en daarna was het rondlopen om mekaars werk van dichterbij te bekijken, wie weet stak je nog iets op. Ook de resultaten van workshops werden geshowed, geweldig leuk om te zien hoeveel verschil er was.

Nieuwkerke was goeh

Wat een zalig quiltweekend heb ik gehad met het mooiste weer ever. Hetzelfde lekkere weer als jullie ook hebben gehad gelukkig, anders was het wel erg sneu geweest voor jullie.

 Het begon vrijdag middag al om half 2, het quiltweekend in Nieuwkerke, (georganiseerd door Katrien), tegen de Franse grens aan, in de buurt van Poperinge, toen we de auto het binnenplaatsje opreden en konden uitpakken; wegens drukte en krapte op het binnenplaatsje laadde mijn moeder en ik zo snel mogelijk alles uit, zodat ik de auto gelijk weer kon wegzetten aan de straatkant. Toen ik terug bij het weekendhuis was aangekomen, stonden alle spullen al binnen, en de koffers waren ook al boven gezet door de dames. Vrolijk weerzien met Belgische en Nederlandse quilters,en al snel was iedereen geïnstalleerd in de grote zaal (‘werkatelier’) alwaar Ingrid en haar Dh de winkel van Aztec Rose ook al aan het inrichten waren, jeuj.  En gelijk ging bijna iedereen ook aan de slag, met naaimachine of met de hand met naald en draad, een enkeling moest nog een brei- of haakwerkje afmaken. Mijn moeder en ik gingen maar eerst onze slaapplaatsen in orde maken, we sliepen weer op de walletjes, en als echte prinsesjes op de erwt stapelden we matrassen op elkaar om enigszins comfortabel te liggen. Ik pakte het kussen op van het matras en ontdekte een kronkelend beestje, een mini duizendpoot, ieks. Waar er 1 is moeten er meer zijn, maar gelukkig bleef het bij deze ene, die ik in de hoge prullenbak mikte. Getsiedegetsie, heb ik weer.
Toen snel naar beneden, binnen was het flink warm, dus al snel zat bijna iedereen buiten, te genieten van de schaduw, wie had dat gedacht?wat was ik blij ook een handwerkje bij me te hebben

De koelkasten puilden tegen 6 uur allemaal uit van meegebrachte potlucks, en tegen 7 uur schoven we met het bord in de handen het kwijl uit onze monden lopend langs de zaligheden; salades, couscous, rijst- en pastagerechten, wraps, broodjes, stukken kaas, plakken vlees, stoofpeertjes, garnalen, rivierkreeftjes, fruit en langevingertaart, teveel om op te noemen, maar ik doe toch maar een poging bij deze.mijn bordje (de eerste ronde 🙂

We rolden van tafel, een deel van de dames schoten de spoelkeuken in, een ander groepje hielp met afruimen en opbergen van restjes, en de rest van het gezelschap ging weer lekker aan de slag in de naaizaal, het was een gezellige boel!
Dankzij een glas Baylies achter de kiezen en oordopjes in, sliep ik als een roos tot de volgende ochtend, en zorgde voor een acute zonsopgang aldus mijn kamergenoten Miranda, Judith, Ingrid en Berna, toen ik het bedlampje van thuis meegebracht aan deed, waardoor ook zij gelijk wakker waren. Mijn moeder en ik vonden dat het wel meeviel, maar goed, de volgende ochtend deden we het maar niet meer zo.