Tagarchief: carrot cake

Gelukzalig

Een zwoele zomerse zondagavond, we zijn met vaderdag thuis gebleven en hebben samen met de kinderen uitgebreid gebruncht en ’s avonds ging de bbq aan. Natafelen met koffie en perenwaterijsje, mmmmm. Een dag eerder was Suzanne jarig, ze is nu volwassen, 21 lente’s jong, oh wat een spannende tijd.
IMG_6693
Er kwam wortelcake op tafel, het grootste deel ging op en mee naar huis, de rest verdween in de diepvries.
IMG_5005
het recept komt van deze website.
Wat een rijkdom, onze drie volwassen kinderen; Suzanne zit op de hoge school Avans en studeert Communications en Multimedia designs, Tim studeert voor register accountant en werkt bij een accountantskantoor, en Evelien loopt co-schappen in Amsterdamse ziekenhuizen. 
IMG_6700
’s Avonds is iedereen weer zijn eigen weg gegaan, DH kijkt boven naar een crime serie op zijn pc en zit ik op de schommelbank na te genieten, en waar ik zit zijn de katten dan ook snel te vinden. Links ligt Zipje in het koele hoge gras
IMG_9240
hij begroet met met een “wi-ieuw” miauw zodra ik ga zitten. Zopje hoort me terugpraten en komt vanuit de voortuin aanlopen en maakt zijn entree met een lieve hoge miauw zodra hij vanonder de poort door het gras oploopt, recht op de wiegende schommelbank af. Hij wacht op het juiste moment, springt en met zijn zeebenen houd hij zich staande, het schommelen deert hem niets. Even een kwijlend kopje en een poging om bij mij op schoot te komen liggen, maar ik duw hem zachtjes opzij, zijn nagels zijn als stiletto’s en zouden dwars door mijn dunne jurk heen steken. Hard spinnend ligt hij naast me
IMG_9244
en houdt alles en iedereen in de gaten, dus ook Loki die kletsend aan komt rennen.
IMG_9246
Ze geeft kopjes tegen mijn benen en ziet dan Zopje naast me zitten, oeh, daar is ze toch wel een beetje bang van, want hij kan zo ruw spelen. Snel rent ze naar de rubberen tegel die dienst doet als een buut-vrij honk en houdt dan vandaar de boel in de gaten, er is genoeg te zien. 
IMG_9249
☺️ De zwaluwen vliegen in grote aantallen (stuk of 10 toch wel) laag over de tuin, de merels zingen op de toppen van hun longen, in de verte hoor ik een trein. Ik hoor bijen in de vingerhoedskruid hard zoemen, het gras kriebelt aan mijn voeten, o wacht dat is een sprinkhaan 😏  en regelmatig blaast een zacht briesje de heerlijke zoete geuren van jasmijn en kamperfoelie die schuin achter me tegen de schutting groeien mijn kant op.
IMG_9239
De jasmijn groeit vooral aan de voorkant maar piept met een paar takjes ook naar deze kant
IMG_9245
een rommelige beetje armoedig aandoende schutting, maar met verborgen schatten dus. 
Het is goed toeven in de tuin nu het zonnetje bijna onder gaat, ik zit hier nog wel een tijdje, tot de muggen mij een lekker ding gaan vinden.