Hallo vers

Een paar weken geleden belde er een jonge knaap met een koksmuts op zijn hoofd aan, hij klonk zoals een vertegenwoordiger klonk, de mensen enthousiasmeren voor het product dat hij aan de man wilde brengen, en die man was de mijne; net thuis gekomen van werk, hongerig, ik zat boven op mijn naaikamer en hoorde het gesprek aan. Mijn man vroeg of hij later terug kon komen zodat de vrouw des huises zich even kon inlezen, en met een joviale groet ging de deur weer dicht. Manlief legde een foldertje naast me neer op t bureau met de vraag of het me wat leek, hij had er duidelijk oren naar, en na overleg met de rest van het gezin (eten wat de pot schaft, no matter what) konden we de vertegenwoordiger van Hello Fresh blij maken met een nieuwe klant, om te proberen 3 maaltijden per week. De eerste doos kwam twee weken later en wat een feestje met het openmaken!
IMG_6294 IMG_2565
Onherkenbare groenten, onbekende graansoorten, en in het bijgeleverde receptenboekje namen waarbij ik me geen voorstelling kon geven, maar gelukkig was elk recept voorzien van foto’s van de ingrediënten,
IMG_2628
en zo kon een kind de was doen (dat was een heerlijk soepje trouwens!). Wel een kind met spierballen, want er zat heel veel snijwerk bij!
IMG_2571
Ik ben een beetje een luie inkoper, als ik kan kiezen tussen aan één stuk groenten, of voorgesneden, dan kies ik voor het laatste. In het gerecht met vis in de folie zat heel veel pastinaak waar ik me suf aan schilde (in dunne reepjes schaven met een dunschiller), nooit eerder klaargemaakt dus doe ik braaf wat me wordt opgedragen, lekker gegeten! En wat een heerlijke pastagerechten, echt smullen.
IMG_2569 IMG_6379
De maaltijden bevallen heel goed, het lijkt niet altijd op het plaatje wat bij het recept staatIMG_2613 IMG_2614
maar we laten ons verrassen, parelgerst was zalig; de ene keer valt iets meer in de smaak dan de andere keer, maar we eten allemaal wat de pot schaft, ook al krijgen we het niet allemaal op, want wat een grote porties! Van de zuurkool kon je met gemak met 6 man eten, ik heb de rest dus ingevroren, want te zonde om weg te doen vond iedereen, en dat mag wel in de krant! Hier in huis maakte ik alleen mijn man en mezelf blij met zuurkool, maar op deze manier klaargemaakt lust iedereen het dus (met appel, rozijnen, walnoten, kaas en crème fraîche).
IMG_2637 IMG_6461
Ik voelde de tweede week mijn re pols wel protesteren elke keer als ik klaar was met al het snijwerk, en bedacht me dat een foodprocessor vast wel handig zou zijn, maar weet een apparaat erbij op het aanrecht sprak me minder aan, en ik greep dus maar naar de mandoline. Afgelopen week kookten zoon en dochter, ik kon alleen maar delegeren, aanmoedigen (de laatste wortel en dan is t klaar) en na drie kwartier zwoegen, bakken en koken, konden we genieten van het eten.
Ik hoop dat zodra de pijn weg is ik weer meer mag en kan doen met mijn li arm, en dus trok ik donderdag de stoute schoenen aan en vond na even googlen bij Kookpunt.nl deze schoonheid. Hij was er de volgende dag al, de postbode zette het voor me op tafel,
IMG_6549 IMG_6550 IMG_6553
en heel voorzichtig kreeg ik alles eruit, heel veel scherpe voorwerpen, ojee. Manlief hielp me later om de boel goed in elkaar te zetten, want dat lukte me niet; even kreeg ik klamme billen, want hij deed het niet, en ik dacht dat mijn oude KitchenAid misschien niet geschikt was. De klantenservice van Kookpunt hielp me gelijk, hij zou me gelijk terugbellen zodra hij het apparaat voor zich had staan, en een paar tellen later belde hij al terug (dikke pluim, want waar neemt een klantenservice een paar minuten voor 5 uur nog de tijd voor je?), maar toen de man mij de oplossing gaf, hoorde ik in de keuken dat DH er ook al achter was gekomen. Wat een mooi geluid!
IMG_6572
Jammer dat er geen wortels in huis waren om uit te testen, net zoiets als een gloednieuwe naaimachine en lapjes hebben, maar geen garen in huis om te kunnen naaien. Ik geniet van het aanblik, het is een beauty. En zojuist werd de HelloFresh doos weer bezorgd, hahaa, prei en ui om te snijden, de rest (kool en andijvie) is al voorgesneden, we gaan vanavond weer smullen, ik kan het iedereen aanbevelen. En wil je ook hun recepten proberen, kijk dan hier op hun blog

En nog even dit: maandag, dinsdag en woensdag zijn de laatste dagen dat er opheffingsuitverkoop is bij quiltwinkel De Parel, en er zijn nu kortingen bovenop de kortingen gekomen, ze wilt er echt van af, lees hier meer over.

Nee, ik kan niet nog een keer gaan, beetje blut nu, en maandag moet ik op controle bij de orthopeed,  zit de boel nog goed, dan gaat er nieuw gips op; ik zal wel een foto maken, want volgens mij ziet mijn pols pimpelpaars met een randje, een oker kleur komt in zicht vanonder het verband bij mijn duim. Ja, het is nog pijnlijk (vooral na vingeroefeningen en bij verkeerd neerleggen in bed), maar hij zit er nog aan, en afgezien van het zurige luchtje wat rond mijn vingers hangt, ruikt het niet naar dood en verderf.

Een gedachte over “Hallo vers

Reacties plaatsen niet mogelijk.